Prunus domestica - Kultur-Pflaume
Rosaceae
Unsere Prunus domestica
Genau kann man es nicht sagen, aber wahrscheinlich handelt es sich bei der heutigen Kultur-Pflaume um eine Zufallskreuzung aus Myrobalane mit der Schlehe (Prunus cerasifera x P. spinosa). Die Frucht wird schon bei den Römern erwähnt. Pflaumenbäume wachsen eher sparrig und entwickeln eine breitausladende Krone von 6 bis 10 Meter Höhe.
Viele Pflaumensorten sind selbstfruchtend. Bei den blau-violetten bis roten Steinfrüchten unterscheidet man zwischen Pflaume und Zwetsche. Pflaumen erkennt man an der rundlichen Form. Sie haben keine ausgeprägte Bauchnaht und ein saftiges Fruchtfleisch, jedoch lässt sich der Stein etwas schlechter lösen als bei den Zwetschen. Zwetschen sind eher länglich, mit deutlicher Bauchnaht und ihre Schale geht ins Dunkelblau. Pflaumen stehen gerne sonnig und warm auf mittelschweren, humosen Böden.
Tipp: Es sind inzwischen zahlreiche krankheitsresistente Sorten im Handel.