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Prunus domestica
Pflaume, Mirabelle und Zwetsche
Blüte im Frühjahr - Frucht im Jahresverlauf
Pflaumen, Mirabellen und Zwetschen sind traditionelle Obstgehölze. Im Frühjahr prägen die atemberaubenden weißen Blüten das Erscheinungsbild des Baums und markieren den Frühlingsbeginn. Aus ihnen entwickeln sich im weiteren Jahresverlauf die köstlichen Früchte. Dieses Zusammenspiel von Blüte und Frucht verleiht dem Prunus einen festen Bestandteil in vielen Gärten, Parks und Plantagen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Wuchsform: Ausgewogener Wuchs mit breiter Krone
- Ökologie: Die frühen, wunderschönen Blüten stellen eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Insekten dar
- Frucht: Die saftigen, leckeren Früchte reifen in unterschiedlichsten Farben bis in den August und September
- Einsatz: Bewährtes Obstgehölz ist für vielfältige Pflanzungen einsetzbar
Profitipps:
- Lichtintensität: Um viel und besonders süße Früchte entwickeln zu können, bevorzugen Pflaumen-, Zwetschen- und Mirabellenbäume einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Schattenplätze würden zu weniger Aroma führen.
- Pflanzabstand: Der ideale Abstand liegt bei 3-5 Metern. Die Bäume benötigen genug Abstand, um vom Lichteinfall profitieren zu können. Wenn die Kronen zusammenwachsen, nehmen sich die Bäume gegenseitig das Licht weg, was zu kahlen Ästen im Inneren des Baums führen kann.
- Der Weißanstrich: Damit Prunus domestica keine Frostschäden, in Form von Rindrissen erleidet, kann man die Stämme im Herbst mit Kalkfarbe weiß anstreichen. Das schützt vor allem die empfindliche Rinde des Pflaumenbaums.
- Wasser: Prunus domestica benötigt viel Wasser. Vor allem bei der Fruchtbildung im Sommer braucht er große Mengen. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu speichern. Kurz vor der Ernte sollte man die Wassergabe reduzieren, damit die Früchte nicht verwässern.
Spezifikation
Sorten-Übersicht
Pflaumen
Zwetschen
Mirabellen / Renekloden
Tabellarische Übersicht
Prunus domestica - Kultur Pflaume
| Sorte | Fruchtfarbe | Geschmack | Reifezeit |
| 'Königin Viktoria' | hellviolett, bis dunkel bläulichrot | sehr saftig, aromatisch | August-September |
| 'Ontario' | grünlichgelb | süß, schwach aromatisiert | August |
| 'The Czar' | tiefblau-violett, hellbläulich bereift | sehr saftig, süß | Juli-August |
| 'Bühler Frühzwetsche' | intensiv blau bereift | süß-säuerlich, saftig | August |
| 'Haganta' ® | dunkelblau, stark bereift | sehr süß, angenehme Säure, saftig | September |
| 'Hanita' ® | dunkelblau | süß, aromatisch, gute Tafelfrucht | September |
| 'Hauszwetsche' | tiefblau bereift | süß, saftig | September-Oktober |
| 'Tegera' ® | violett-dunkelblau | süß-säuerlich, gut steinlösend | Juli-August |
| 'Wangenheimer Frühzwetsche' | violettblau, hellbläulich bereift | sehr süß, saftig, würzig | August-September |
| 'VON NANCY' | gelb, sonnenseits rötlich gepunktet | saftig, fein aromatisch | August |
| 'GRAF ALTHANS RENEKLODE' | braun-violett | saftig, weinartig | August-September |
| 'Grosse Grüne Reneklode' | grünlichgelb, sonnenseits gerötet | sehr saftig, süß, würzig | September |
| 'OULLINS REINE CLAUDE' | gelb-grünlichgelb | saftig, süß, würzig | August |
Unsere Pflaumen - Mirabellen - Zwetschen
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Warum trägt mein Baum keine Früchte, obwohl er im Frühjahr geblüht hat?
Das kann unterschiedliche Gründe haben. Zum einen besitzt der Baum unzureichende Nährstoffe, sodass er keine Kraft hat, Früchte zu halten. Andererseits kann die Fruchtentwicklung an der fehlenden Befruchtung scheitern. Es flogen zu wenig Insekten umher oder es gab keinen passenden Partnerbaum (bei nicht selbstfruchtenden Bäumen).
Wann ist die beste Erntezeit?
Die Erntezeit variiert je nach Sorte und Art. Sobald die Frucht bei leichtem Druck nachgibt und sich vom Ast lösen lässt, können Sie Ihren Baum ernten.
Warum schmecken meine Pflaumen nach nichts?
Das kann an der fehlenden Sonneneinstrahlung liegen. Mangelndes Licht führt zu weniger Süße der Früchte. Zudem sollte man den Baum vor der Ernte nicht zu viel gießen. Das ,,verwässert'' das Aroma.
Warum trägt mein Baum nur alle zwei Jahre Früchte?
Der Baum verausgabt sich in einem Jahr mit Früchten, sodass er im Folgejahr keine Blütenknospen bilden kann. Tipp: Entferne 30-50% der kleinen Früchte frühzeitig. Das bringt den Baum dazu, Energie für die Knospenbildung des nächsten Jahres zu sparen.
Darf ich die Bäume nebeneinander Pflanzen?
Ja, das sollte kein Problem darstellen. Allerdings sollten Sie bei der Pflanzung auf den richtigen Pflanzabstand achten. Der Abstand sollte 3-5 Meter betragen. So haben die Bäume genug Platz und beschatten sich nicht gegenseitig.
Was ist der Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschen?
Äußere Merkmale: Pflaumen erkennt man an der rundlichen Form und weicheren Schale. Zwetschen sind eher oval und haben spitzere Enden.
Innere Merkmale: Das Fruchtfleisch der Pflaumen ist saftiger. Außerdem lässt sich der Stein etwas schlechter lösen, als bei den Zwetschen.