Juglans regia
Walnuss
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Walnüsse haben es in sich – das hat auch die amerikanische Gesundheitsbehörde erkannt und den gesundheitlichen Nutzen von Walnüssen offiziell bestätigt. Doch alles braucht seine Zeit. So beginnen Walnuss-Sämlinge erst ab einem Alter von 10–20 Jahren zu fruchten und die Bäume benötigen 30 Jahre, bis sie einen guten Ertrag liefern.
Ursprünglich kommt Juglans regia aus Syrien, wurde jedoch wegen ihrer Früchte bereits in der Antike in Mitteleuropa eingebürgert. Zunächst waren die Nüsse klein, nur 2 cm groß, und recht bald begann die Selektion auf großfrüchtige und frostharte Sorten. Heute sind Walnüsse weitverbreitet und die großen Anbaugebiete liegen in Kalifornien, China, der Türkei und Mexiko.
Echte Walnüsse entwickeln sich zu großen Bäumen mit majestätischen Kronen. Sie eignen sich nicht für Standorte mit eingeschränktem Platzangebot, benötigt ein ausgewachsener Walnussbaum doch an die 100 m² und kann eine Höhe von 25 m erreichen. Sämlinge wachsen aufgrund ihrer Herkunft, gern im Weinbauklima, sind hitzeverträglich und bedingt frosthart, was sich hauptsächlich in ihrer Empfindlichkeit gegenüber Spätfrösten äußert. Sie bevorzugen mäßig trockene bis feuchte Substrate, die nährstoffreich, durchlässig und schwach sauer bis stark alkalisch sein können. J. regia beginnen bereits früh im Jahr einen hohen Saftdruck für den Austrieb zu erzeugen. Schneidet man einen Baum zu dieser Zeit, blutet er sehr stark, daher ist ein Schnitt nach dem Austrieb ratsam.
Gegenüber der Art zeichnen sich die über 100 Walnuss-Sorten durch einen frühen Ertrag, einen kompakten Wuchs und große Früchte aus. Außerdem sind sie selbstfruchtbar. Je nach Sorte setzt der Ertrag bereits ab dem 3. Standjahr ein und die einzelnen Selektionen unterscheiden sich beim Austrieb und der Reifezeit. Spät austreibende Sorten können durchaus in Höhenlagen oder an Standorte mit kühlem Klima gepflanzt werden.
Man sagt, dass Walnussbäume Fliegen und Mücken vertreiben. Daher wurden sie früher häufig in ländlichen Gegenden als Hausbäume gepflanzt. Interessant ist auch ein anderes Phänomen: Aus Blättern und Walnussschalen wird im Boden Juglon freigesetzt. Dieser Stoff unterbindet die Keimung von Samen und der Baum hält sich lästige Mitbewerber um Wasser und Nährstoffe buchstäblich vom Stamm.
| Produkt-Nr | Optionen | Preis (zzgl. 7% MwSt.) | |
|---|---|---|---|
| 99410107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 12-14 | 450,00 € | |
| 99510107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 14-16 | 550,00 € | |
| 99610107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 16-18 | 750,00 € | |
| bks18700189 | Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 18-20 | 1.050,00 € | |
| 99120107 | Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25 | 1.350,00 € | |
| 99104010 | Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25, Höhe 400-500, Breite 150-200 | 1.600,00 € | |
| 99420107 | Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 150-200 | 2.300,00 € | |
| 99114010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 2.500,00 € | |
| 99124010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 2.900,00 € | |
| 99134010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 3.700,00 € | |
| 99520107 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 3.200,00 € | |
| 99620107 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 3.900,00 € | |
| 98883811 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 4.900,00 € | |
| 98893811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 6.000,00 € | |
| 98903811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 45-50, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 7.000,00 € | |
| 98913811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 50-60, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 9.000,00 € | |
| SANA009644 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 60-70, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 11.000,00 € |
| Produkt-Nr | Optionen | Preis (zzgl. 7% MwSt.) | |
|---|---|---|---|
| 99410107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 12-14 | 450,00 € | |
| 99510107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 14-16 | 550,00 € | |
| 99610107 | Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 16-18 | 750,00 € | |
| bks18700189 | Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 18-20 | 1.050,00 € | |
| 99120107 | Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25 | 1.350,00 € | |
| 99104010 | Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25, Höhe 400-500, Breite 150-200 | 1.600,00 € | |
| 99420107 | Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 150-200 | 2.300,00 € | |
| 99114010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 2.500,00 € | |
| 99124010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 2.900,00 € | |
| 99134010 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 400-500, Breite 200-300 | 3.700,00 € | |
| 99520107 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 3.200,00 € | |
| 99620107 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 3.900,00 € | |
| 98883811 | Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 200-300 | 4.900,00 € | |
| 98893811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 6.000,00 € | |
| 98903811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 45-50, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 7.000,00 € | |
| 98913811 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 50-60, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 9.000,00 € | |
| SANA009644 | Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 60-70, Höhe 500-700, Breite 300-400 | 11.000,00 € |