Juglans regia

Walnuss

Walnüsse haben es in sich – das hat auch die amerikanische Gesundheitsbehörde erkannt und den gesundheitlichen Nutzen von Walnüssen offiziell bestätigt. Doch alles braucht seine Zeit. So beginnen Walnuss-Sämlinge... Mehr Informationen

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Höhe
10 bis 20 m
Breite
8 bis 15 m
Blütezeit
April, Mai
Licht
Sonne, Absonnig, Lichter Schatten
pH-Wert
schwach sauer, neutral, schwach alkalisch, alkalisch
Boden
salzverträglich, durchlässig, alle Substrate
Industriefest
Gehölze für Bienenweiden
Juglans regia

Walnüsse haben es in sich – das hat auch die amerikanische Gesundheitsbehörde erkannt und den gesundheitlichen Nutzen von Walnüssen offiziell bestätigt. Doch alles braucht seine Zeit. So beginnen Walnuss-Sämlinge erst ab einem Alter von 10–20 Jahren zu fruchten und die Bäume benötigen 30 Jahre, bis sie einen guten Ertrag liefern.

Ursprünglich kommt Juglans regia aus Syrien, wurde jedoch wegen ihrer Früchte bereits in der Antike in Mitteleuropa eingebürgert. Zunächst waren die Nüsse klein, nur 2 cm groß, und recht bald begann die Selektion auf großfrüchtige und frostharte Sorten. Heute sind Walnüsse weitverbreitet und die großen Anbaugebiete liegen in Kalifornien, China, der Türkei und Mexiko.

Echte Walnüsse entwickeln sich zu großen Bäumen mit majestätischen Kronen. Sie eignen sich nicht für Standorte mit eingeschränktem Platzangebot, benötigt ein ausgewachsener Walnussbaum doch an die 100 m² und kann eine Höhe von 25 m erreichen. Sämlinge wachsen aufgrund ihrer Herkunft, gern im Weinbauklima, sind hitzeverträglich und bedingt frosthart, was sich hauptsächlich in ihrer Empfindlichkeit gegenüber Spätfrösten äußert. Sie bevorzugen mäßig trockene bis feuchte Substrate, die nährstoffreich, durchlässig und schwach sauer bis stark alkalisch sein können. J. regia beginnen bereits früh im Jahr einen hohen Saftdruck für den Austrieb zu erzeugen. Schneidet man einen Baum zu dieser Zeit, blutet er sehr stark, daher ist ein Schnitt nach dem Austrieb ratsam.

Gegenüber der Art zeichnen sich die über 100 Walnuss-Sorten durch einen frühen Ertrag, einen kompakten Wuchs und große Früchte aus. Außerdem sind sie selbstfruchtbar. Je nach Sorte setzt der Ertrag bereits ab dem 3. Standjahr ein und die einzelnen Selektionen unterscheiden sich beim Austrieb und der Reifezeit. Spät austreibende Sorten können durchaus in Höhenlagen oder an Standorte mit kühlem Klima gepflanzt werden.

Man sagt, dass Walnussbäume Fliegen und Mücken vertreiben. Daher wurden sie früher häufig in ländlichen Gegenden als Hausbäume gepflanzt. Interessant ist auch ein anderes Phänomen: Aus Blättern und Walnussschalen wird im Boden Juglon freigesetzt. Dieser Stoff unterbindet die Keimung von Samen und der Baum hält sich lästige Mitbewerber um Wasser und Nährstoffe buchstäblich vom Stamm.

Spezifikationen:
Wuchs
Mittelhoher, rundkroniger Baum, 10-15 (20) m hoch, hierzulande kaum größer, 8-10 m breit; meist kurzstämmig, häufig schiefwüchsig; Äste ausgebreitet, wenig überhängend, gering verzweigt, locker belaubt; langsamwüchsig, Jahrestrieb 30-40 cm
Krone
breit rund, breit ausladend
Blüte
Einhäusig, meist vor dem Laubaustrieb Anfang bis Mitte Mai, männliche Blüten in grünbraunen Kätzchen, weibliche als grüne Becher, unscheinbar
Blatt
Gefiedert, etwa 20-30 m lang, Austrieb spätfrostgefährdet; mittelgrün, aromatischer Geruch; Laubfall Oktober bis November
Früchte
Essbare Nuss, 2-3 cm groß, eingehüllt von grünen Fruchtschalen, Reife ab September
Wurzel
Tiefwurzler, verträgt Überschwemmungen, Überfüllen sowie vorsichtiges Einpflastern; empfindlich beim Verpflanzen; wenn eingewachsen, kein Umpflanzen mehr möglich
Ansprüche
Sonne bis lichter Schatten, hitzeverträglich, wärmeliebend, bedingt frosthart; stadtklimaverträglich, windempfindlich
Boden
Mäßig trocken bis feucht, schwach sauer bis stark alkalisch, durchlässige, nährstoffreiche Substrate; Tonböden verschärfen die Frostanfälligkeit; mäßig salzverträglich
Hinweise
Rückschnitt im Spätsommer oder Herbst durchführen; späterer Schnitt hat starkes Bluten zur Folge
Härtegrad
Zone 6a
Biene
Ja
Filter
Produkt-Nr Optionen Preis (zzgl. 7% MwSt.)
99410107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 12-14 450,00 €
99510107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 14-16 550,00 €
99610107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 16-18 750,00 €
bks18700189 Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 18-20 1.050,00 €
99120107 Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25 1.350,00 €
99104010 Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25, Höhe 400-500, Breite 150-200 1.600,00 €
99420107 Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 150-200 2.300,00 €
99114010 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 200-300 2.500,00 €
99124010 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 400-500, Breite 200-300 2.900,00 €
99134010 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 400-500, Breite 200-300 3.700,00 €
99520107 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 500-700, Breite 200-300 3.200,00 €
99620107 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 35-40, Höhe 500-700, Breite 200-300 3.900,00 €
98883811 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 200-300 4.900,00 €
98893811 Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 300-400 6.000,00 €
98903811 Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 45-50, Höhe 500-700, Breite 300-400 7.000,00 €
98913811 Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 50-60, Höhe 500-700, Breite 300-400 9.000,00 €
SANA009644 Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 60-70, Höhe 500-700, Breite 300-400 11.000,00 €
Produkt-Nr Optionen Preis (zzgl. 7% MwSt.)
99410107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 12-14 450,00 €
99510107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 14-16 550,00 €
99610107 Hochstamm, 3 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 16-18 750,00 €
bks18700189 Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 18-20 1.050,00 €
99120107 Hochstamm, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25 1.350,00 €
99104010 Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 20-25, Höhe 400-500, Breite 150-200 1.600,00 €
99420107 Solitärbaum, 4 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 150-200 2.300,00 €
99114010 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 25-30, Höhe 400-500, Breite 200-300 2.500,00 €
99124010 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 400-500, Breite 200-300 2.900,00 €
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99520107 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 30-35, Höhe 500-700, Breite 200-300 3.200,00 €
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98883811 Solitärbaum, 5 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 40-45, Höhe 500-700, Breite 200-300 4.900,00 €
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SANA009644 Solitärbaum, 6 xv, mit Drahtballen, Stammumfang 60-70, Höhe 500-700, Breite 300-400 11.000,00 €